Categoria: Edições

2010- Vencedores 1ª Edição

  • Fev 14
  • 0
  • Slider Revolution

Saúde Pública

Vencedor

CEIDSS – Centro de Estudos de Investigação em Dinâmicas Sociais e Saúde da Universidade Atlântica |Projeto Obesidade Zero

Ana Rito; João Breda; Maria Ana Carvalho, Carlos Ramos, Ana Lúcia Silva, Sara Lopes

1º Menção Honrosa

Administração Regional de Saúde do Centro |minorsal.saude

José Manuel Azenha Tereso, Ilídia Duarte, Pedro Morais, Maria de Fátima Quaresma e Sónia Veloso

2º Menção Honrosa

Universidade do Porto – Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação |SPARE – Sistema de Planeamento e Avaliação de Refeições Escolares

Ada Rocha

 

Qualidade e Segurança Alimentar

Vencedor

Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da UP. REQUIMTE, Laboratório de Microbiologia da Faculdade de Farmácia da UP|Epidemiologia da resistência a agentes antimicrobianos em Salmonella não tifóide

Patrícia Antunes & Luísa Peixe

1º Menção Honrosa

Grupo Ibersol |Responsabilidade pelo produto / Grupo Ibersol

Paula Salvador

2º Menção Honrosa

Eurest Portugal, Lda  |Portal de Fornecedores

Beatriz Oliveira

 

Inovação

Vencedor

Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto |Adipsmeter – Novo Lipocalibrador wireless

Teresa Restivo, Manuel Quintas, Carlos Silva, Teresa Amaral, Tiago Andrade, Fátima Chouzal

1º Menção Honrosa

Escola Superior de Biotecnologia – Universidade Católica Portuguesa| Nutriplus

Maria Isabel Moreira da Costa Franco

2º Menção Honrosa

Medpoint – Soluções Integradas de Saúde, Lda| Medpoint Diet

Elton Gonçalves

 

Investigação em Ciências da Nutrição

Vencedor

Serviço de Bioquímica da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP) |Nutrição e gravidez: Estudos moleculares do transporte materno-fetal de glicose e ácido fólico

João Ricardo Diniz de Araújo, Elisa Oliveira Braga Keating e Maria de Fátima Moreira Martel

1º Menção Honrosa

Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto | Alimentação, inflamação e doença coronária

Andreia Cristina Matos Oliveira

2º Menção Honrosa

Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto – FCNAUP | Efeito da suplementação com antioxidantes no stress oxidativo, dano muscular e inflamação em atletas

 

 

Nutrição Clínica

Vencedor

Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação (FCNAUP) |Obesidade, Alimentação Mediterrânica e Asma

Renata Sofia da Cunha Oliveira Barros

1º Menção Honrosa

Serviço de Medicina Intensiva – Hospitais da Universidade de Coimbra, E.P.E.| Ângulo de Fase como Indicador de Prognóstico em Doentes Críticos com Sépsis

Andreia Alexandra M. Miranda

2011- Vencedores 2ª Edição

  • Fev 14
  • 0
  • Slider Revolution

Comunicação em Nutrição

Vencedor

Eurest Portugal | Marketing Nutricional: Conheça melhor a sua refeição!~

Beatriz Oliveira, Egídia Vasconcelos

1ª Menção Honrosa

Marília Cravo, Catarina Guerreiro, Chakall | Alimentação e Doença Inflamatório no Intestino

2ª Menção Honrosa

Sonae Sierra | Healthy Month e a sua mascote

Catarina Oliveira, Filipa Oliveira

 

Inovação e Desenvolvimento de Produtos e Serviços

Vencedor

IBET, Universidade de Coimbra |  Extracto de cereja obtido por tecnologia supercritica- um agente quimioterapêutico natural para o cancro do cólon.

Ana Teresa Serra, Catarina M.M. Duarte, Ana A. Matias, Herminio Sousa, Mara Braga, Inês Seabra, Maria do Rosário Bronze

1ª Menção Honrosa

JMV – José Maria Vieira, S.A | Gama de cafés Torrié ‘Live it Well’

HOLON Comunicação Global Lda |Implementação do Serviço de Nutrição e Dietética nas Farmácias do Grupo HOLON

F.Lima S.A | Naturalis Iced Tea Cold Brew (Morango e Framboesa Limão e Baunilha Pêssego e Ananás Maçã e Mirtilo)

 

Ciências da Nutrição

Vencedor

Elisabete Pinto, Carla Lopes, Milton Severo, Elisabete Ramos, Sofia Correia, Susana Casal, Isabel dos Santos Silva, Henrique Barros|  Avaliação da ingestão alimentar em grávidas portuguesas

1ª Menção Honrosa

Nuno Mateus, Ana Faria, Iva Fernandes, Rui Gonçalves, Rosário Monteiro, Diogo Pestana, Joana Azevedo, Ana Meireles, Victor de Freit| Polifenóis – Os nutracêuticos do vinho tinto: biodisponibilidade e propriedades biológicas.

Daniela Mateus, Isabel Ferreira, Olívia Pinho |  Retenção de álcool em refeições cozinhadas com bebidas alcoólicas destinadas a grupos de risco ao álcool

2ª Menção Honrosa

Pedro Moreira, Cristina Padez, Isabel Mourão-Carvalhal, Vitor Rosado| Aumento de peso gestacional e excesso de peso em crianças

 

Nutrição Clínica

Vencedor

Renata Barros, André Moreira, João Fonseca, Luís Delgado, Maria Graça Castel-Branco, Tari Haahtela, Carla Lopes, Pedro Moreira | Ingestão de ácido alfa-linolénico e menor rácio de ácidos gordos polinsaturados n6:n3 associados a melhor controlo da asma

 

Prémio Especial Jornalismo

Vencedor

Luísa Oliveira | Anatomia dos bio

1ª Menção Honrosa

André Barbosa |Grávidas que Odeiam Comer

2012-Vencedores 3ª Edição

  • Fev 14
  • 0
  • Slider Revolution

Produto Inovação

Vencedor

STUFA| Ready, set, grow – Uma Horta no Parapeito da Janela.

 

Serviço Inovação

Vencedor

Pimenta Laranja, lda| Refeições Biológicas

1ª Menção Honrosa

Vitamimos| Centro de Educação Alimentar

2ª Menção Honrosa

Eurest Portugal | Aproveitamento Integral de Alimentos

3ª Menção Honrosa

GL – Importação e Exportação | Sonatural– Green Juices

 

Iniciativa de Mobilização

Vencedor

Eurest Portugal |  Choose Beans. Uma opção saudável e sustentável.

1ª Menção Honrosa

Nutri Ventures | Nutri Ventures Corporation

2ª Menção Honrosa

Instituto Politécnico de Portalegre | Projeto de Alimentação Saudável nas Escolas do Concelho de Portalegre

 

Investigação & Desenvolvimento

Vencedor

Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge | Preparação de embalagens ativas com atividade antioxidante e antimicrobiana baseadas em astaxantina e quitosano.

1ª Menção Honrosa

IBET – Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica | Bravo de Esmolfe – Uma maçã com efeito benéfico na saúde cardiovascular

2ª Menção Honrosa

Instituto de Tecnologia Química e Biológica | Amoras silvestres portuguesas, uma aposta como alimentos funcionais para o cérebro

 

Prémio Especial Jornalismo

1ª Menção Honrosa

Ana Brasil, Jornal Público | Life&Style Bem-estar / Nutrição / Dicionário dos Alimentos.

2ª Menção Honrosa

Leonor Antolin Teixeira, Luxwoman| Espelho Meu.

3ª Menção Honrosa

Luís Silvestre, Revista Sábado | Porque é que comemos assim?

2013- Vencedores da 4ª Edição

  • Fev 14
  • 0
  • Slider Revolution

Investigação & Desenvolvimento

Vencedor

FRULACT – Industria Agro-Alimentar, S. A | FruShape – Fruta em formas (desenvolvimento de uma matriz amiloproteica formatável contendo fruta, vegetais, chocolate ou cacau)

1ª Menção Honrosa

Centro de Ciências do Mar da Universidade do Algarve | Alimentação da dourada de aquacultura com macroalgas: uma estratégia natural para prevenir a deficiência de iodo na população Europeia

2ª Menção Honrosa

Universidade de Santiago de Compostela, do Instituto Superior de Agronomia e do Centro de Investigação em Engenharia Alimentar e Biotecnologia – ISEIT Almada | Produção de alimentos gelificados isentos de glúten a partir de subprodutos da indústria alimentar

3ª Menção Honrosa

Universidade do Minho | BioNutriCoat – revestimento comestível com valor nutricional

 

Iniciativa de Mobilização

Vencedor

Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto , Edenred  e Direção Geral da Saúde |Alimentação Inteligente – coma melhor, poupe mais

1ª Menção Honrosa

Eurest e Universidade do Algarve | Feel green, choose veg

2ª Menção Honrosa

Eurest Portugal e a Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto | Low salt. Da normalização à redução.

3ª Menção Honrosa

Unidade de Saúde de S. Miguel | Semana Educativa para Jovens Açorianos – Ser Saudável na Desportiva!

 

Serviço Inovação

Vencedor

MyFarm | MyFarm.com – A sua horta, os seus produtos, o nosso engenho

1ª Menção Honrosa

Bebé Gourmet | Bebé Gourmet – Alimentação Saudável para Bebés e Crianças

2ª Menção Honrosa

Instituto de Conservação da Natureza e das Florestas e Lisbon Marriott Hotel | experience.NATURE

 

Produto Inovação

Vencedor

Frueat |Fruut

1ª Menção Honrosa

Azevagro – Produção e Comercialização de produtos agrícolas e NSprojects| Croca Maçã, Frutinhas, Lingotes de Pêra Rocha

2ª Menção Honrosa

Primor Charcutaria Prima | Gama Natura – Fiambre da Perna Extra Natura; Fiambre da Pá Natura; Peito de Peru Natura

3ª Menção Honrosa

GL – IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO | SONATURAL – GREEN JUICES

2014- Vencedores 5ª Edição

  • Fev 14
  • 0
  • Slider Revolution

Iniciativa de Mobilização

Vencedor

Agrobio e ABAE | Prémio Agrobio/ABAE de Hortas Bio nas Eco-Escolas 2013/2014

1ª Menção Honrosa

Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto | Ondas Nutricionais (Nunca Viste Ondas Assim!)

2ª Menção Honrosa

Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto |Guia educativo “Da mesa à horta: aprendo a gostar de fruta e vegetais”

3ª Menção Honrosa

Lidl & Cia | Gang dos Frescos

 

Investigação & Desenvolvimento

Vencedor

Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto | Consumo alimentar e nutricional de crianças em idade pré-escolar: Resultados da Coorte Geração 21

1ª Menção Honrosa

Instituto Superior de Agronomia¸ Metalogonde, Lda e Panicongelados S.A. | Valorização do subproduto Dreche de Cerveja: Tecnologia de secagem e incorporação em produtos de panificação

2ª Menção Honrosa

Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa |Infusões para redução de colesterol na corrente sanguínea e facilitação do processo digestivo: inibição da absorção e da biossíntese do colesterol e interação com fármacos.

3ª Menção Honrosa

Escola Superior Agrária de Coimbra | ReduzSal – Substituto à base de tomilho bela-luz que permite reduzir o sal usado no queijo curado

 

Produto Inovação

Vencedor

Gumelo Lda | Eco Gumelo Citrus, Gumelo

1ª Menção Honrosa

Azevagro – Produção e Comercialização de Produtos Agrícolas, Lda |Lingotes de Maçã & Canela by FRUTAFORMAS

2ª Menção Honrosa

Life in a Bag, SementeVertical Unipessoal Lda |Grow Box de Microvegetais Life in a Bag

3ª Menção Honrosa

Cerealis Produtos Alimentares S.A. |Massas alimentícias – Margaridas com Vegetais e Vitamina D, Milaneza

 

Serviço Inovação

Vencedor

Projeto NutriFun for kids | Projeto NutriFun for kids – Programa As Aventuras do Nocas

1ª Menção Honrosa

Bebé Gourmet | Bebé Gourmet – Reeducação Alimentar para um Futuro Saudável e Sustentável

2ª Menção Honrosa

My Farm | Adopte um Agricultor: MyFarm Free

3ª Menção Honrosa

Modelo Continente Hipermercados | Movimento Hiper Saudável

2015-Vencedores 6ª Edição

  • Fev 14
  • 0
  • Slider Revolution

Iniciativa de Mobilização

Vencedor

Dariacordar – Associação para a recuperação do desperdício | Movimento Zero Desperdício

1ª Menção Honrosa

CEIDSS | MUN-SI – Programa de promoção da saúde infantil em municípios

2ª Menção Honrosa

Ana Sofia Santos | E-book “Aprender & Fazer – O e-book dos Amigos Hortícolas”

3ª Menção Honrosa

Santa Casa da Misericórdia de Marco de Canaveses | Projeto IMC

 

Investigação & Desenvolvimento

Vencedor

Nutricap: Micro – e nanohidrogeis para encapsulação de compostos bioativos

 

Produto Inovação

Vencedor

Ernesto Morgado S.A.| Arroz Integral Pato Real Minuto

1ª Menção Honrosa

Preparado em pó para Púres, Bfood – ANA | Palmeirofoods S.A. e Preparado em pó para água gelificada, Bfood

2ª Menção Honrosa

Cerealis – Produtos Alimentares|Hélices Pró-vita com Beta-Glucano, Milaneza

 

Serviço Inovação

Vencedor

Movelife, Lda.| Movelife

1ª Menção Honrosa

Agrupamento de Escolas de Argoncilhe | HIPPO – Hábitos Inteligentes para a Prevenção da Obesidade

2016-Vencedores 7ª Edição

  • Fev 14
  • 0
  • Slider Revolution

Iniciativa de mobilização

Vencedor

Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável | Vídeos de Receitas “Nutrimento”

1ª Menção Honrosa

Lidl & Cia | Super Gang dos Frescos

2 ª Menção Honrosa

Agrupamento de Escolas Dr. Manuel Gomes de Almeida – Espinho | Come Tudo – na cantina

3 ª Menção Honrosa

Tatiana Fernandes | Programa Peso Saudável

 

Investigação & Desenvolvimento

Vencedor

Ana Teresa Sanches Silva | Rose4pack-Embalagem biodegradável ativa com extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) para incrementar a vida útil dos alimentos

1ª Menção Honrosa

Catarina Durão | Determinantes de hábitos alimentares e adiposidade na infância

2ª Menção Honrosa

Instituto Superior de Agronomia | Desenvolvimento e otimização de snacks saudáveis à base de iogurte

 

Produto Inovação

Vencedor

Ernesto Morgado S.A. | Pato Real NutriMinuto

1ª Menção Honrosa

Cento e Quatroº | Cento e Quatroº

2ª Menção Honrosa

Cerealis – Produtos Alimentares | MASSAS MILANEZA WOK – Espirais e Macarrão

3ª Menção Honrosa

HEALTHIUM – Healthcare Software Solutions, Lda. | Nutrium

 

Sustentabilidade Alimentar

Vencedor

Frueat – Produtos Alimentares, Lda. | Fruut – O Snack Saudável

1ª Menção Honrosa

BEL Fromageries Portugal SA| Programa Leite de Vacas Felizess

2ª Menção Honrosa

Município de Torres Vedras | Programa de Sustentabilidade na Alimentação Escolar – PSAE

 

2017-Vencedores da 8ª Edição

  • Fev 8
  • 0
  • Joana Guerrieiro

Educação Alimentar

Vencedor

Universidade do Porto – Projeto Nutriciência: jogar, cozinhar, aprender, inserido no Programa Iniciativas em Saúde Pública, financiado pelos EEA Grants-Mecanismo Financeiro 2009-2014 do Espaço Económico Europeu

1ª Menção Honrosa

ITAU – Instituto Técnico de Alimentação Humana | ITAU educa com a Nutri Ventures 

2ª Menção Honrosa

Lidl& Cia | Turma Imbatível para mais energia

 

Investigação & Desenvolvimento

Vencedor

International Iberian Nanotechnology Laboratory e Universidade do Minho | GeLife – oleogéis para a substituição de gorduras e desenvolvimento de produtos mais saudáveis

1ª Menção Honrosa

Instituto Superior de Agronomia | RIVER RICE SUGAR – Adoçante natural obtido a partir de arroz

2ª Menção Honrosa

G2Gi – Indoor Farming Solutions | Vegetais Bio 2.0

 

Produto Inovação

Vencedor

Cerealis – Produtos Alimentares | Cereais Nacional + Linha Fruut

1ª Menção Honrosa

ArrábidaMel – Mel com Frutos Vermelhos. Marca Gosto. 

2ª Menção Honrosa

Mónica Gomes da Venda | VeganChee – Não sou um Queijo

3ª Menção Honrosa

Sara Maria Fradique da Silva Oliveira |Chocolate Cru de Alfarroba, Casa do Bosque

 

Sustentabilidade Alimentar

Vencedor

Modelo Continente Hipermercados | Transformar-te

1ª Menção Honrosa

Daniela Cristina Gonçalves Costa | Toal

2ª Menção Honrosa

Município de Arouca | GEOFOOD

3ª Menção Honrosa

Oikos Cooperação e Desenvolvimento | SmartFarmer

OMS felicita Portugal por esforços na promoção de alimentação saudável

  • Fev 1
  • 0
  • Joana Guerrieiro

A Organização Mundial de Saúde (OMS) felicitou o Governo português pelos esforços na promoção da alimentação saudável, nomeadamente restrições ao consumo de açúcar, que tornam o país um dos líderes europeus na área da nutrição e saúde.

Numa carta enviada o secretário de Estado Adjunto e da Saúde, Fernando Araújo, a diretora da OMS para a Europa, Zsuzsanna Jakab, refere-se concretamente à Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável (EIPAS), publicada em Diário da República a 29 de dezembro e que quer reduzir o consumo de sal, restringir determinadas vendas e incentivar outras mais saudáveis.

“Dietas pouco saudáveis são responsáveis por uma parcela importante de mortes e doenças cardiovasculares, diabetes e cancro. E também afetam negativamente a qualidade de vida nos últimos 10 anos de vida”, diz a responsável na carta, divulgada pelo Ministério da Saúde. A propósito das restrições de venda de alimentos nas máquinas automáticas, prevista na EIPAS, Zsuzsanna Jakab diz na carta que os alimentos disponíveis em locais como creches, escolas, hospitais e instituições públicas “afetam fortemente os padrões de consumo”.

Nos últimos anos, houve grandes progressos na Europa em áreas como a alimentação escolar, mudanças nos produtos alimentares, abordagens fiscais e vigilância da obesidade infantil.

“Portugal é um país líder em algumas dessas áreas”, refere-se na carta, na qual se elogiam medidas como a de controlar do marketing da alimentação para crianças ou de tributar os refrigerantes açucarados e incentivar a atividade física. “Além das conquistas recentes Portugal está bem posicionado para assumir um papel de liderança em muitas das frentes mencionadas, e as propostas políticas no novo Programa de Nutrição”.

What A Beautiful Creative Design Business from Parfumeur!

  • Fev 3
  • 0
  • Joana Guerrieiro

Mauris eu euismod tellus curabitur a neque in nulla iaculis facilisis. Proin sit amet semper justo, eget lacinia nulla. Nullam ante purusauc tor in felis Mauris eu euismod tellus curabitur a neque in nulla

Mauris eu euismod tellus curabitur a neque in nulla iaculis facilisis. Proin sit amet semper justo, eget lacinia nulla. Nullam ante purusauc tor in felis Mauris eu euismod tellus curabitur a neque in nulla

Donec faucibus enim vitae volutpat sollicitudin. Mauris gravida nulla turpis, sit amet feugiat magna laoreet nec. Phasellus ut velit at tortor euismod placerat.

Mauris eu euismod tellus curabitur a neque in nulla iaculis facilisis. Proin sit amet semper justo, eget lacinia nulla. Nullam ante purusauc tor in felis Mauris eu euismod tellus curabitur a neque in nulla